【量子位 2025年12月17日讯】在外卖赛道深耕多年的DoorDash，正将业务触角延伸至更广阔的本地生活领域。12月16日，这家美国外卖巨头正式推出AI驱动的社交应用Zesty，主打“精准餐厅发现+社交互动”，旨在让用户摆脱“刷海量评论、查多平台菜单”的繁琐流程，快速找到心仪的线下用餐地点。目前，Zesty已在旧金山湾区和纽约开启试点，用户需通过DoorDash账号登录使用，未来将根据早期测试反馈优化功能并逐步扩大覆盖范围。
核心体验：AI对话式荐餐+多平台信息聚合，精准匹配“用餐情绪”
Zesty的核心竞争力在于“用AI简化决策流程，用场景化推荐贴合用户需求”，彻底改变传统餐厅搜索依赖“关键词+星级评分”的模式：
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自然语言对话，精准捕捉“隐性需求”打开Zesty后，用户无需手动筛选分类标签，只需像聊天一样向AI机器人输入需求——无论是“威廉斯堡适合内向者的低调晚餐店”“带户外座位、人均低于100美元的下东区意面店”，还是“步行12分钟内、有复古氛围的浪漫晚餐地”，AI都能快速理解并生成推荐。同时，app会提供“适合团体的早午餐点”“深夜营业的小馆”等场景化提示词，帮用户理清自身需求。更贴心的是，用户还能追问细节：例如询问推荐餐厅“大家常点什么菜”“有没有优质素食选项”，AI会结合菜单数据、用户消费习惯和社交平台评价，给出具体答案。以旧金山餐厅Cotogna为例，AI会明确推荐其招牌手工意面“Agnolotti del Plin 2003”和季节限定“玉米三角饺”，并补充素食选择如“牛肝菌披萨”“羽衣甘蓝菊苣沙拉”，让决策更高效。
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跨平台信息整合，避免“信息碎片化”为确保推荐的全面性，Zesty整合了多渠道数据——不仅包括DoorDash自身的商户信息、用户订单反馈，还抓取了Google Maps的评分、TikTok的热门视频、Reddit的讨论帖甚至Eater等美食媒体的评测内容。DoorDash联合创始人安迪·方（Andy Fang）在X平台发文解释：“我们从全网精选信息，不用用户在多个app间切换，就能拿到最靠谱的建议。”值得注意的是，Zesty不刻意强调“星级评分”，而是更侧重“适配度”——例如不会因某餐厅总体评分高就盲目推荐，而是结合用户的“内向偏好”“预算范围”“用餐场景”等，说明“这家店为何适合你”，让推荐更具个性化。
社交属性：从“单向推荐”到“双向互动”，打造美食爱好者社区
除了AI推荐，Zesty还融入了社交功能，试图从“工具型应用”升级为“美食社交平台”，增强用户粘性：
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分享与互动，沉淀真实用餐体验用户到店用餐后，可在Zesty发布餐厅照片、写下体验评论，并使用“超爱这家！”“一般般”“不太适合我”等情绪化标签打分，内容会进入公共动态流（被称为“Zesties Feed”）。其他用户可浏览动态、点赞评论，还能关注口味相似的“美食达人”，获取更具参考性的推荐——例如喜欢素食的用户，可关注频繁分享优质素食餐厅的博主，后续会收到其动态推送。此外，用户可将心仪的推荐“收藏”，方便后续邀约朋友；也能直接分享链接给好友，同步“种草”餐厅，解决“朋友聚会选店难”的问题。
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不搞“商户优先级”，聚焦用户体验DoorDash明确表示，Zesty的推荐算法不会向自家合作商户倾斜，而是完全基于“用户需求匹配度”筛选。无论餐厅是否在DoorDash上线外卖服务，只要符合用户的场景、预算和口味偏好，都有机会被推荐，避免因“商业合作”影响推荐公正性。
战略意义：从“外卖配送”到“本地生活入口”，DoorDash的生态扩张
推出Zesty，是DoorDash突破“外卖单一业务”的重要一步。事实上，这家公司今年已多次尝试拓展边界——9月推出配送机器人、订单智能称重设备，上线餐厅订座功能和到店消费奖励，而Zesty的出现，进一步完善了其“本地生活服务生态”：
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抢占“消费决策入口”，反哺核心业务尽管目前Zesty不支持直接下单（用户若想点外卖，需跳转至DoorDash主app结账），但它能在用户“决定去哪吃”的早期阶段施加影响。一旦用户通过Zesty“种草”餐厅，无论是到店用餐还是后续点外卖，都更可能选择DoorDash体系内的服务，相当于为核心外卖业务引流。同时，Zesty积累的用户偏好数据（如口味、场景需求、消费预算），还能反哺DoorDash主app的推荐算法，让外卖推荐更精准，提升订单转化率。
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应对竞争与增长压力，开辟新增长点美国外卖市场竞争日趋激烈，Uber Eats、Grubhub等对手不断加码，DoorDash需寻找新的增长曲线。而“本地生活发现”是一块潜力市场——据调研机构数据，2024年美国消费者平均每月花4.2小时在“找餐厅”上，且35%的用户希望有更高效的推荐工具。Zesty的社交属性还为广告业务埋下伏笔：未来若积累足够多用户，DoorDash可推出“商户精准曝光”服务（如让新开餐厅在特定场景推荐中获得更多展示），成为新的收入来源。
挑战与未来：需突破“用户习惯壁垒”，逐步完善功能
不过，Zesty的推广并非毫无阻碍。目前用户找餐厅的途径已十分多元——有人习惯用Google Maps查位置，有人依赖ChatGPT、Gemini等通用AI，还有人喜欢在TikTok刷美食视频，Zesty需说服用户“下载新app”的必要性。
对此，DoorDash的策略是“聚焦垂直场景”：相比通用工具，Zesty更懂“美食需求”，且社交功能能聚集一批核心美食爱好者，形成差异化优势。未来，app还计划加入“餐厅订座”功能（目前需跳转其他平台），并逐步向更多城市扩张，最终实现“推荐-订座-到店/外卖-分享”的全链路闭环。
DoorDash发言人表示：“我们希望通过Zesty，让用户更轻松地连接社区里的优质美食资源。现在正从早期测试者那里收集反馈，不断打磨本地发现的体验。”从“送外卖”到“帮你找到值得去的餐厅”，DoorDash的这步棋，或许能重新定义“外卖平台”的边界。
